全自动杀菌保质蒸锅
- 专利权人:
- 杭州冠华王食品有限公司
- 发明人:
- 江芬儿
- 申请号：
- CN201320505808.6
- 公开号：
- CN203523744U
- 申请日:
- 2013.08.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种全自动杀菌保质蒸锅，适用于全封闭盒装快餐的杀菌和保质。本实用新型包括锅体、锅盖、蒸汽管、回水储存罐、排气管、水循环管路和排水管，水循环管路包括回水管、喷淋总管、进水管和出水管；锅体安装有温度表一、压力表一、水温表一和减压阀一，并连接有自动控制箱；锅盖与锅体连接密封；锅体连接蒸汽管、排气管、喷淋总管和出水管，回水储存罐连接回水管和排气管；排水管与出水管连通；锅体内腔包括温控传感器、出水孔、蒸汽加热管、上喷淋管和侧喷淋管；上喷淋管、侧喷淋管与喷淋总管连通。本实用新型蒸锅密封全自动精准控制温度、压力和时间，保证杀菌质量；喷淋冷热水合理应用和储存，节能、节水。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
