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一种麦片粽子及其制作方法
- 专利权人:
- 苏州沙洲鱼菜共生农场有限公司
- 发明人:
- 陈雪松
- 申请号:
- CN201510809974.9
- 公开号:
- CN105285994A
- 申请日:
- 2015.11.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- <;b>;本发明公开了<;/b>;<;b>;一种麦片粽子及其制备方法,<;/b>;<;b>;所述粽子的馅料包括麦片、麦麸,按馅料干物质的总重量计为<;/b>;<;b>;100%<;/b>;<;b>;,所述麦片占总重量的<;/b>;<;b>;75%~82%<;/b>;<;b>;,所述麦麸占总重量的<;/b>;<;b>;18%~25%<;/b>;<;b>;。<;/b>;<;b>;本发明的制作方法简单,所制得的粽子口感好、营养价值高,提高了麦片、麦麸的附加值,适宜范围广,属于一种保健食品。<;/b>;
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/