The present application relates to the use of a surface-reacted calcium carbonate as extrusion aid for the production of a puffed polysaccharide-based material excluding fibrillated cellulose-containing materials, wherein the surface-reacted calcium 5 carbonate is a reaction product of ground natural calcium carbonate (GNCC) or precipitated calcium carbonate (PCC) with carbon dioxide.La présente invention concerne l'utilisation d'un carbonate de calcium réactif en surface comme aide à l'extrusion pour la production d'un matériau à base de polysaccharide soufflé excluant les matériaux contenant de la cellulose fibrillée, où le carbonate de calcium réactif en surface est un produit de la réaction du carbonate de calcium naturel broyé (GNCC) ou du carbonate de calcium précipité (PCC) avec du dioxyde de carbone.
