荔枝酒的生产方法
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201110368458.9
- 公开号：
- CN103122296A
- 申请日:
- 2011.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 荔枝酒的生产方法，属荔枝加工领域，将10公斤荔枝放入清水中清洗一遍，然后将荔枝的外壳剥除干净，将荔枝放入到锅中，加入30公斤水后加温烧开，然后将所得的汁液倒入过滤器当中过滤一遍，然后在荔枝汁中加入1公斤白糖，然后将所得的汁液装入坛子中，在坛子中加入30克酵母和100克食用酒精，将坛口密封好后放入室内保存60天；从坛子中将酿造好的荔枝酒倒入不锈钢容器当中，然后加入适量的蒸馏水进行调配，将荔枝酒的浓度调配至45度即可。主要用于生产荔枝酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
