一种双水相萃取精制柿果（子）番茄红素的方法
- 专利权人:
- 西北工业大学
- 发明人:
- 岳红,郭云珠
- 申请号：
- CN200710017924.2
- 公开号：
- CN101311148B
- 申请日:
- 2007.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 王鲜凯
- 摘要：
- 本发明涉及一种双水相萃取精制柿果(子)番茄红素的方法，技术特征在于：将柿果(子)洗净，拣除烂果，切块，真空冷冻干燥。粉碎，加入丙酮，固液浸提，过滤后得到番茄红素粗提液。取上述粗提液，加入纤维素醚和甘油双水相系统，混匀，分为上、下两相。取出富含番茄红素的纤维素醚的相，加水、乙酸酯类和无机盐，混匀。取出富含番茄红素的乙酸酯类的相进行减压蒸馏，浓缩溶液，将该浓缩液进行真空干燥，得到番茄红素固体。本发明的有益效果是：提高了提取柿果(子)番茄红素的提取率，得到高品质的番茄红素固体，同时方法本身既经济无毒，又操作简单，易于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
