一株短乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 陈坚,杨娟,方芳,堵国成
- 申请号：
- CN201210177785.0
- 公开号：
- CN102690768B
- 申请日:
- 2012.05.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一株分离自口腔的短乳杆菌（Lactobacillus brevis）BBE-Y52，保藏编号为CCTCC M 2012162。这株短乳杆菌能够产生细菌素进而抑制变异链球菌及其他口腔致病微生物的生长；能够产生胞外多糖，为乳酸菌在口腔环境中与其他微生物共聚集及生物膜的形成提供了必要的条件；还能够产过氧化氢，不仅具有杀菌的作用，也可以起到漂白牙齿的作用。因此，这株短乳杆菌在代替抗生素解决口腔常见健康问题方面有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
