FERMENTED COFFEE GROUNDS FOR FEED, FEED USING THE SAME, AND METHOD FOR PRODUCING FERMENTED COFFEE GROUNDS FOR FEED

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专利权人:

MEIWA SANGYO KK;高橋 潤一;名和産業株式会社;TAKAHASHI JUNICHI

发明人:

OKAMOTO TAKUYA,岡本 卓也,OKAMOTO MASAYA,岡本 昌也,OKAMOTO NAOYA,岡本 直也,YAMAMOTO TAKANORI,山本 貴教,SHIOYAMA GO,塩山 剛,TAKAHASHI JUNICHI,高橋 潤一,NISHIDA TAKEHIRO,西田 武弘,NIROSH SENEVIRATHNE,ニロシュ・セネヴィラシュネ,SANTOSO B

申请号：

JP2012047241

公开号：

JP2013179917A

申请日:

2012.03.02

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a feed suitably usable for livestock even if using coffee grounds.SOLUTION: Fermented coffee grounds 1 for a feed used to be supplied to livestock D is obtained by mixing coffee grounds 6 with a probiotic agent 8 and then carrying out fermentation. The caffeine content is decreased by fermentation compared with the caffeine content before fermentation. A method for producing fermented coffee grounds 2 for feed includes a mixing step ST1 of mixing a mixed probiotic agent 5 so that the ratio of the probiotic agent 8 to the fermented coffee grounds 1 for feed serving as a raw material is 1-3 wt.%, specifically about 2 wt.%, and a fermentation step ST2 of fermenting coffee grounds 6 after the mixing step.【課題】コーヒー粕を用いても家畜に好適に用い得る飼料を提供する。【解決手段】飼料用発酵コーヒー粕１は、家畜Ｄに給与するために用いられるものであって、コーヒー粕６と生菌剤８を混合し、しかる後に発酵させてなるものであり、発酵により発酵前よりもカフェイン含量が低下する。飼料用発酵コーヒー粕２の製造方法は、原材料となる飼料用発酵コーヒー粕１に対し生菌剤８の割合が１～３重量％、具体的には約２％となるように混合生菌剤５を混合する混合工程ＳＴ１と、この混合工程の後にコーヒー粕６を発酵させる発酵工程ＳＴ２とを有する。【選択図】図１

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/