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花生黄曲霉毒素B1污染对人体健康风险的定量评估方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院油料作物研究所
- 发明人:
- 丁小霞,李培武,白艺珍,周海燕,印南日,姜俊,喻理,张奇,张文,陈小媚
- 申请号：
- CN201210264481.8
- 公开号：
- CN102855384A
- 申请日:
- 2012.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 乔宇
- 摘要：
- 本发明涉及花生黄曲霉毒素B1污染对人体健康风险的定量评估方法。它包括S1：整理得到符合样本数据分布特征的花生黄曲霉毒素B1污染数据分布集；S2：根据评估需要，依据相应的人群特征对待评估的区域人群进行划分，然后对划分而得的人群的相应数据整合备用，用于后续评估使用；S3：构建人群花生黄曲霉毒素B1暴露量的评估模型和摄入花生黄曲霉毒素B1致原发性肝癌超额病例数的评估模型：S4：整合得到花生黄曲霉毒素B1污染对人体健康风险的评估结果，包括变异性评估结果和不确定性评估结果。该评估方法用于花生黄曲霉毒素B1污染对人体健康风险定量评估，评估结果科学、准确，可给政府、企业等实施风险管理提供关键技术与数据支撑。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
