WATELAIN, Annie,FERNANDES, Paulo, A.,LAVALLARD, Thierry
申请号:
EPEP2013/066366
公开号:
WO2014/023684A1
申请日:
2013.08.05
申请国别(地区):
EP
年份:
2014
代理人:
摘要:
The invention provides methods for making a comestible compositions by producing a mixture comprising from about 20 to about 60% feather, from about 30 to about 65% polyol, and from about 0.1 to about 3% feather degradation agent; and heating the mixture to a temperature of from about 120 to about 240°C under a pressure of from about 200 to about 1000 psi for a period of from about 2 to about 10 minutes. The invention also provides comestible compositions produced by the methods.La présente invention concerne des procédés pour la fabrication de compositions comestibles par la production d'un mélange comportant entre environ 20 et environ 60 % de plumes, entre environ 30 et environ 65 % de polyol, et entre environ 0,1 et environ 3 % d'agent de dégradation ; et le chauffage du mélange jusqu'à une température comprise entre environ 120 et environ 240 % sous une pression comprise entre environ 200 et environ 1000 psi pour une période de temps entre environ 2 et environ 10 minutes. L'invention concerne également des compositions comestibles produites par les procédés.