Η εφεύρεση αφορά σε μια μέθοδο ελέγχου του πολλαπλασιασμού της Listeria, εξαιρώντας της μεθόδους επεξεργασίας που εφαρμόζονται στο σώμα του ανθρώπου ή των ζώων, χαρακτηριζόμενη από το ότι χρησιμοποιεί πρωτόζωα του είδους Willaertia magna, καθώς και ένα απολυμαντικό παράγοντα που περιέχει τέτοια πρωτόζωα.The invention concerns a method of controlling the multiplication of Listeria, excluding the method of treatment applied to the body of man or animals,characterised by the use of wildlife of the species Willaertia magna, as well as a disinfectant containing such wildlife.