一种中药强化的糖尿病食品及其制备方法
- 专利权人:
- 徐州市医学科学研究所
- 发明人:
- 王健,刘少辉,田垒,樊小平
- 申请号：
- CN201010237620.9
- 公开号：
- CN101933630A
- 申请日:
- 2010.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 何君
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品，具体涉及一种中药强化的糖尿病食品及其制备方法，属食品加工技术领域。该方法是将山药、桑叶、玉米须和黄芪，粉碎加工分离提取，获取其降糖作用的有效物质，使其与面粉等原料混合，制备成一种具有辅助降糖效果的食品，在解决了专用食品的同时，将药食有机结合，既起到营养和治疗的双重效果，又达到制备简便，成本低，便于推广利用之目的。经临床验证，糖尿病患者服用该中药强化食品后，可以有效控制血糖，适度提高患者血液中的胰岛素水平，改善糖尿病患者的糖代谢，安全无毒性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
