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一种治疗糖尿病的挂面配方及制备工艺
- 专利权人:
- 吕勇
- 发明人:
- 吕勇,张志通
- 申请号：
- CN201610051132.6
- 公开号：
- CN105520054A
- 申请日:
- 2016.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种治疗糖尿病的挂面配方，由如下重量分数组成：青稞粉20-30份、小麦粉40-50份、谷朊粉20-40份、魔芋粉30-40份、白果10-20份、山楂10-20份、鸡内金5-8份、莲子20-30份、芡实4-8份、山药40-50份、薏米60-70份、百合30-40份、麦麸20-30份、碳酸钾10-20份，其制备方法为：(1)将魔芋粉、白果、山楂、鸡内金、莲子、芡实、山药、薏米、百合按配方混合粉碎，经过高速微粉机加工，细度为200-220目；(2)再将麦麸经过高速微粉机加工，细度为200-220目；(3)然后将青稞粉、小麦粉和谷朊粉粉碎加工，细度为80-100目；(4)将上述原料经过粉末食品预拌混合设备充分调粉，以特殊治疗膳食组合来替代糖尿病人原来的主食，让糖尿病人食用后不但不会导致血糖的升高，还能起到一定的降糖作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
