The present invention relates to a collagen hydrolyzate produced by enzymatic hydrolysis of type B bone gelatin, wherein the collagen hydrolyzate is formed from peptides of which at least 50% by weight, especially at least 70% by weight, have a molecular weight of 1500 to 3500 Da, and which have a mean molecular weight in the range from 4000 to 8000 Da, especially in the range from 4500 to 6000 Da. The invention further relates to the use of this collagen hydrolyzate as active ingredient to maintain and/or improve the health of the bones, especially for prevention and/or treatment of osteoporosis. The invention further relates to a food supplement comprising the collagen hydrolyzate.La presente invención se refiere a un hidrolizado de colágeno, que es producido por la hidrólisis enzimática de gelatina de hueso tipo B, en donde el hidrolizado de colágeno se forma a partir de péptidos de los cuales por lo menos 50% en peso, en particular por lo menos 70% en peso tiene un peso molecular molecular de 1,500 Da a 3,500 Da, y que tiene un peso molecular promedio en la escala de 4,000 Da a 8,000 Da, en particular en la escala de 4,500 Da a 6,000 Da la invención también se refiere al uso de este hidrolizado de colágeno como un ingrediente activo para mantener y/o mejorar la salud de los huesos, en particular para prevenir y/o tratar la osteoporosis la invención también se refiere a un complemento alimenticio que comprende el hidrolizado de colágeno.
