PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of producing a group of particles of predetermined sizes in a controlled way.SOLUTION: A method of forming a particle comprises i) a step of dissolving a liquid substance 102 in a flow of a fluid 103 within a spray nozzle 101 in a flowing state, ii) a step of passing the resultant mixture through a spray outlet 109 of the nozzle in a spray form to put in a particle collection container 105 and iii) a step of separating and collecting particles into the container 105 by dissolving liquid matter in a liquid having a dissolving capability and using a fluid in a subcritical or supercritical state, with the fluid recycled in the process, and causing a make-up agent 107 which promotes formation of nucleus for the liquid matter and formation of the particles to be contained in the fluid.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】予め定義したサイズの一群の粒子の制御された生産方法を提供する。【解決手段】ステップ:i)スプレーノズル101内およびフロー状態下で液状物質102を流体103の流れに溶解、混合し、ii)ノズルのスプレー出口109を通してスプレーの形で混合物を通し、粒子収集容器105へ入れ、iii)容器内に粒子を分離し収集するにおいて、溶解力のある液体に液状物質を溶解し、亜臨界状態あるいは超臨界状態の流体を用い、流体をプロセス中で再利用するとともに、流体中に液状物質の核生成および粒子形成を促進するメーキャップ剤107を含ませる。【選択図】図1