The present invention relates to conjugates of hydroxyalkyl starch and a protein wherein these conjugates are formed by a covalent linkage between the hydroxyalkyl starch or a derivative of the hydroxyalkyl starch and the protein. The present invention also relates to the method of producing these conjugates and the use of these conjugates.본 발명은 컨쥬게이트가 하이드록시알킬 스타치 또는 하이드록시알킬 스타치의 유도체와 단백질 간의 공유 결합에 의해 형성된 것을 특징으로 하는 하이드록시알킬 스타치와 단백질의 컨쥬게이트에 관한 것이다. 본 발명은 또한 이들 컨쥬게이트를 제조하는 방법 및 이들 컨쥬게이트의 용도에 관한 것이다.