一种香瓜茄酸性多糖及其提纯方法和用途
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 吴文惠,岳恒,许倩倩,许剑锋,苏攀峰,马子宾,王锋
- 申请号：
- CN201811148644.X
- 公开号：
- CN109160954A
- 申请日:
- 2018.29.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香瓜茄酸性多糖及其提纯方法和用途,所述酸性多糖为均一酸性杂多糖,其化学结构含有吡喃环和糖醛酸,由包括鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和半乳糖醛酸的单糖组成;包括将香瓜茄经过(1)烘干、粉碎和除杂和(2)水提醇沉得水提粗多糖的粗多糖提取;和将所述水提粗多糖经过(ⅰ)去除蛋白,透析,真空冷冻干燥;和(ⅱ)大孔树脂吸附;和(ⅲ)阴离子交换层析纯化;和/或(ⅳ)凝胶柱层析纯化的分离纯化处理,所得香瓜茄酸性多糖具有很好的抗氧化能力,可以作为新型抗氧化剂用于食品,化妆品和医药等产业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
