Protective eyewear such as goggles (12) are provided with a frame (14) lens (20) and a pair of tabs (30) protruding from a front (32) of the lens (20) at lateral positions, to receive tear off sheets. The frame (14) includes lateral attachment formations (28) that can engage complemental attachment formations (46) on removable roll holders (34,36). Each roll holder (34,36) includes an anchor formation (50) with a recess (54) in which one of the tabs (30) is receivable. The roll holders (34,36) can be fitted on the attachment formations (28) and tabs (30) to use a roll-off system, or can be removed to use a tear off system. The frame (14) preferably has pivoting outriggers (22) which include the attachment formations (28), so that the roll holders (34,36) are attached to the outriggers (22) and can pivot off the lens (20) with the outriggers (22).Des lunettes protectrices, telles que des lunettes-masque (12), sont pourvues d'un verre (20) de monture (14) et d'une paire de pattes (30), faisant saillie d'une partie avant (32) du verre (20) à des positions latérales, pour recevoir des feuilles de détachement. La monture (14) comprend des parties de fixation latérales (28) qui peuvent venir en prise avec des parties de fixation complémentaires (46) sur des dispositifs de retenue de rouleaux amovibles (34, 36). Chaque dispositif de retenue de rouleau (34, 36) comprend une partie d'ancrage (50) pourvue d'un évidement (54) dans lequel l'une des pattes (30) peut être reçue. Les dispositifs de retenue de rouleau (34, 36) peuvent être ajustés sur les parties de fixation (28) et les pattes (30) pour utiliser un système de décrochage, ou peuvent être retirés pour utiliser un système de détachement. La monture (14) comporte de préférence des éléments de stabilité pivotants (22) qui comprennent les parties de fixation (28) de sorte que les dispositifs de retenue de rouleaux (34, 36) sont fixés aux éléments de stabilité (22) et peuvent faire pivoter le verre (20) avec ces derniers