PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an aroma providing device capable of enhancing accuracy of aroma provided, and to provide an aroma providing apparatus.SOLUTION: An aroma providing apparatus includes: an evaporation vessel 10 in which an inlet in which air enters and an outlet from which air goes out are formed a ventilation unit 13 for circulating air between the inlet and the outlet and perfume holders 15a-15c having a surface from which liquid perfume evaporates. Changing units 19a-19c change an area of a portion that is exposed to an interior of the evaporation vessel 10 in a surface of the perfume holders 15a-15c by displacement of the perfume holders 15a-15c for the evaporation vessel 10. A control unit controls change made by the changing units 19a-19c.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】提供される香りの精度を高めることが可能な香り提供器、及び、香り提供装置を提供する。【解決手段】香り提供装置は、空気の入る入口と空気の出る出口とが形成された気化容器10と、入口と出口との間に空気を流通させる通気部13と、液体香料が気化する表面を有する香料保持体15a~15cとを備える。変更部19a~19cは、気化容器10に対する香料保持体15a~15cの変位によって、香料保持体15a~15cの表面のうち、気化容器10の内部に露出される部分の面積を変更する。制御部は、変更部19a~19cによる変更を制御する。【選択図】図1