一种菊芋马兰锅巴的制作方法
- 专利权人:
- 南陵县皖南野生葛研究所
- 发明人:
- 徐爱华
- 申请号：
- CN201310558518.2
- 公开号：
- CN103637087B
- 申请日:
- 2013.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菊芋马兰锅巴的制作方法，采用具利水除湿、清热凉血、益胃和中功能的菊芋，具清热解毒、散瘀止血、利湿消食功效的马兰，添加入米饭中，经烘烤等工艺，制作出的成品具除湿凉血、清热解毒、开胃消食的保健功效；成品厚薄均匀，呈平整块状，均匀的淡黄色，具马兰和炒米特有的青香味，脆香爽口，老少皆宜。其工艺简单，易于实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
