一种用于包子机的压花模具及包子机
- 专利权人:
- 方荣胜
- 发明人:
- 方荣胜
- 申请号：
- CN201420278813.2
- 公开号：
- CN203897153U
- 申请日:
- 2014.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本实用新型提出了一种用于包子机的压花模具及包子机，其中，压花模具包括刀盘、花刀、限位件和驱动部，花刀设置在刀盘内，限位件限制花刀运动路径为直线、驱动部驱动花刀在压花初始位置和压花终止位置之间进行移动，花刀上设置有压花槽，花刀在由压花初始位置向压花终止位置的运动过程中通过压花槽对未成形的包子进行压花，以在未成形的包子上形成褶皱。本实用新型的压花模具在同一时间对所有花刀进行驱动，在花刀的去程中对未成形包子一次压花成形，这样成形的包子，其顶端的包子皮与其余部分的包子皮的厚度一致，利于包子的醒发效果，使得包子的口感一致。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
