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和面机、和面机的和面刀
- 专利权人:
- 小熊电器股份有限公司
- 发明人:
- 李一峰,刘睦林,曾啟峰
- 申请号：
- CN201810892681.5
- 公开号：
- CN108770897A
- 申请日:
- 2018.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨乐兵
- 摘要：
- 本发明公开一种和面机及和面机的和面刀。该和面刀包括刀体（30），该刀体（30）的第一末端设有刀轴固定部（31），该刀体（30）的第二末端设有揉面刀口（32）；该揉面刀口（32）设置成“J”形，该揉面刀口（32）包括竖直设置或倾斜设置的第一刀口段（321）、从第一刀口段（321）斜向下延伸设置的第二刀口段（322）；刀体（30）呈弧形弯曲设置，该刀体（30）的第一末端至刀体（30）的第二末端之间的连线（304），该连线（304）与刀体（30）的第一末端的切线（303）之间具有10°‑70°的弧形角度。和面刀的结构简单，通过对面团往和面桶的桶壁产生形成模拟手掌揉面的挤压作用力从而和面效果较佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
