一种养生酱油及其制备方法
- 专利权人:
- 柳州飞升鹏科技有限公司
- 发明人:
- 罗植升
- 申请号：
- CN201711343416.3
- 公开号：
- CN108041558A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韦玲双
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种养生酱油及其制备方法，包括基础酱料70‑85％和养生添加剂15‑30％；所述基础酱料包括：芝麻、芹菜、小麦、花生、玉米、蚕豆、绿豆、大豆、盐水、柠檬酸、水；所述养生添加剂包括：灵芝提取物10‑18％、紫藤提取物10‑20％、辣木籽提取物8‑15％、越桔提取物8‑15％、马齿苋提取物5‑10％、萹蓄提取物5‑10％、铁皮石斛提取物5‑10％、谷芽提取物3‑10％、麦冬提取物5‑12％、菊苣提取物5‑10％。本发明的养生酱油不仅含有丰富的氨基酸、且微量元素含量提高、且能辅助降低血糖的养身效果，安全可靠，无任何毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
