一个延长巴氏灭菌器生产时间的方法
- 专利权人:
- 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
- 发明人:
- 马克斯·勒夫斯泰特
- 申请号：
- CN201080041179.5
- 公开号：
- CN102497782A
- 申请日:
- 2010.09.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种阻止生物膜在巴氏灭菌器里形成从而延长巴氏灭菌器停机清洗前的生产时间的方法。该巴氏灭菌器所属类型包括具有多个区域的板式换热器，其中该多个区域中至少有一个区域是交流换热区域(5)。该方法包括在有规律的间隔在预定时间里将交流换热区域的下游区域的温度提高到50℃以上的步骤。在正常生产期间，通过交流换热部分(5)的下游区域的产品中的部分被分流通过交流换热区域(5)。在该间隔时间里，所有产品通过交流换热区域(5)的下游区域，而通过交流换热区域(5)的上游的产品部分被分流通过交流换热区域(5)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
