The invention relates to a method for the preparation of an aqueous potassium lactate solution wherein a first potassium lactate solution having a potassium lactate concentration less than 65 wt.% is concentrated by evaporation to a solution having a potassium lactate concentration from 65 wt.% to 85 wt.%, which is subsequently. The method may be preceded or followed by treatment of the solution with active carbon.Linvention concerne un procédé pour la préparation dune solution aqueuse de lactate de potassium consistant à concentrer par évaporation une première solution de lactate de potassium ayant une concentration en lactate de potassium inférieure à 65 % en poids en une solution ayant une concentration en lactate de potassium allant de 65 % en poids à 85 % en poids, qui est ensuite isolée. Le procédé peut être précédé ou suivi dun traitement de la solution avec du charbon actif.