Water reuse system (1) for washing center (3) of fruit and vegetables, in which the treatment means are formed by a combination of in-line mechanisms comprising a hydrocyclone separator (4) to which the water reaches from the washing center (3), two physical filtering mechanisms, formed by a disc filter (5) and an ultrafiltration membrane (6) connected to it, where the filtering step size of both mechanisms is gradually reduced and, a final mechanism formed by at least one adsorbent bed (7), connected with the ultrafiltration membrane (6) and with a tank (2) for collecting treated water, and where the cleaning means of the physical filtration mechanisms comprise a backwashing mechanism common to both, with water and air under pressure (9), in the opposite direction to that of the water to be treated. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Sistema de reutilización (1) de agua para centro de lavado (3) de frutas y hortalizas, en el que los medios de tratamiento están formados por una combinación de mecanismos en línea que comprenden un separador hidrociclónico (4) al que llega el agua desde el centro de lavado (3), sendos mecanismos de filtración física, formados por un filtro de discos (5) y una membrana de ultrafiltración (6) conectada al mismo, donde el tamaño de paso de filtrado de ambos mecanismos se reduce gradualmente y, un mecanismo final formado por al menos un lecho adsorbente (7), conectado con la membrana de ultrafiltración (6) y con un depósito (2) de recogida de agua tratada, y donde los medios de limpieza de los mecanismos de filtración física comprenden un mecanismo de contralavado común a ambos, con agua y aire a presión (9), en sentido contrario al de avance del agua a tratar.
