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一种烟叶在线醇化酶制剂及其制备方法
- 专利权人:
- 云南万芳生物技术有限公司
- 发明人:
- 谢勇,何宝玉,韩伟
- 申请号：
- CN200810058181.8
- 公开号：
- CN101260387A
- 申请日:
- 2008.03.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本发明是一种烟叶在线醇化酶制剂及其制备方法。主要解决烟叶在线工艺中在短时间内如何改善烟叶品质的技术问题。原料用新鲜烟叶或顶杈，经硫酸铵分级沉淀获得粗酶液后，用蔗糖低聚物完成酶活性保护，由此提高酶活性的稳定性和高效性，延长酶制剂的半衰期。酶制剂主要由氧化还原酶类组成，即葡萄糖氧化酶、叶绿素氧化酶、类胡萝卜素氧化酶、蛋白酶及烟碱氧化酶五类酶，这些酶全部来源于新鲜烟叶或顶杈，其配比均是自然生成，不添加任何外源酶。该酶制剂在烟叶的在线处理过程中用清水稀释至施用，酶促反应在烟叶柜中2－4小时内完成。该技术利用生物酶的专一性和高效性，在短时间内促进烟叶内含物转化，达到烟叶在线处理过程中提高烟叶品质的目的，满足卷烟企业生产工艺的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
