Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betreiben einer Zuchtanlage, welche in einem Gewässer schwimmend vorgesehen ist und ein mit Wasser gefülltes Zuchtbecken für die Aufzucht von Fischen und/oder anderen Wasserlebewesen sowie eine zumindest sich abschnittsweise um das Zuchtbecken erstreckende Arbeitsplattform aufweist, wobei mittels einer Pumpenanordnung Frischwasser aus dem Gewässer in das Zuchtbecken eingepumpt wird und über wenigstens einen Ablauf Wasser aus dem Zuchtbecken austritt, wobei eine Temperatur und andere Zuchtparameter wie beispielsweise der Sauerstoffgehalt und/oder der pH-Wert und/oder der Planktongehalt des Wassers in dem Zuchtbecken variiert werden, indem kühles Frischwasser aus tiefen oder beschatteten Bereichen des Gewässers und/oder indem wärmeres oberflächennahes Frischwasser und/oder Frischwasser aus einem von der Sonne beschienenen Bereich des Gewässers in das Zuchtbecken eingepumpt wird und/oder dem Zuchtbecken aus einer separaten Wasserversorgung Frischwasser zugeführt wird.The invention relates to a method for operating a breeding plant, which is provided floating in a body of water and a breeding tank filled with water for the cultivation of fish and / or other aquatic organisms and at least partially sections of the breeding tank extending working platform, said fresh water by means of a pump assembly is pumped from the water into the breeding tank and exits via at least one drain water from the breeding tank, wherein a temperature and other breeding parameters such as the oxygen content and / or the pH and / or the plankton content of the water in the breeding tank are varied by cool fresh water from deep or shaded areas of the water and / or by warming near-surface fresh water and / or fresh water is pumped from a sunlit area of the water in the breeding tank and / or the breeding tank from a separate Wasserversorgun g fresh water is supplied.
