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一种降低加热卷烟烟叶淀粉含量的烤烟烘烤方法及应用
- 专利权人:
- 云南省烟草农业科学研究院
- 发明人:
- 沈燕金,姜永雷,尚善斋,顾开元,胡彬彬,杨菁,张靖林,陈颐,刘芮,蔡正达,张轲,高开仙,陈丹,赵高坤,杨学书,赵璐,陈洁,杨文松,何军,冀新威,朱艳梅,邹聪明,蔺忠龙,苏家恩,刘春波,赵文涛,吴成刚,何悦,刘磊,曾尔庆
- 申请号：
- CN202011039585.X
- 公开号：
- CN112042991A
- 申请日:
- 2020.09.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种降低加热卷烟烟叶淀粉含量的烤烟烘烤方法及应用。所述烤烟烘烤方法包括采收适熟的烤烟鲜烟叶；将烟叶装入烤房；将装炉后的烟叶进行烘烤，经过变黄期、定色期和干筋期，即可得到烘烤后的烟叶。所述应用是将烤烟烘烤方法得到的烟叶在制备加热卷烟中的应用。本发明针对加热卷烟原料和吸食的特点，根据烟草烘烤过程中淀粉分解转化和香气质形成规律，通过控制干球温度，调整湿球温度及烘烤时间的优化组合来进行烘烤，适当延长变黄期定时期烘烤时间，促进烘烤过程中淀粉降解从而提高烟叶淀粉转化率和糖含量，最终得到内在质量和外观质量明显提高的加热卷烟烟叶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
