植物奶颗粒状粉末、植物奶的生产方法及其应用
- 专利权人:
- 罗盖特兄弟公司
- 发明人:
- 伯纳德·博希尔,布鲁诺·杰因
- 申请号：
- CN201080010393.4
- 公开号：
- CN102340994B
- 申请日:
- 2010.02.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘慧`杨青
- 摘要：
- 本发明涉及从植物原材料生产并能代替动物来源的奶、更具体为牛奶的、采取颗粒状粉末或溶液形式的植物奶，及其作为旨在用于人类食品的新产品的应用。本发明还涉及这种植物奶的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
