黑曲霉来源α-葡萄糖苷酶固体制剂的制备方法及应用
- 专利权人:
- 广西南宁智天生物科技有限公司
- 发明人:
- 梁智群,陈桂光,李玮,曾伟
- 申请号：
- CN201510073096.9
- 公开号：
- CN104877978B
- 申请日:
- 2015.02.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗保康
- 摘要：
- 本发明公开一种黑曲霉来源α‑葡萄糖苷酶固体制剂的制备方法及应用,具体涉及以下工艺流程：（1）液体培养黑曲霉（Aspergillus niger）M1菌株，经离心或膜分离技术收集含α‑葡萄糖苷酶的菌丝体；（2）将上述菌丝体保持完整或经研磨后制成细胞碎片或粉末；（3）将完整菌丝体、细胞碎片或粉末经冷冻干燥或喷雾干燥后，计量，分装，即制得α‑葡萄糖苷酶固体制剂。本发明方法生产工艺简便、清洁，生产成本低；该α‑葡萄糖苷酶剂用于转化淀粉糖化液或麦芽糖浆生产低聚异麦芽糖，与采用进口酶制剂相比，可大幅度降低生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
