以苹果果胶为主要组分的润肠排毒的功能食品及其制备方法
- 专利权人:
- 烟台安德利果胶有限公司
- 发明人:
- 张安明,房德,周建民,胡晓燕,王友平,刘冰,杜启印
- 申请号：
- CN200710113553.8
- 公开号：
- CN101416723A
- 申请日:
- 2007.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 迟元香
- 摘要：
- 本发明公开了一种以苹果果胶为主要组分的润肠排毒的功能食品及其制备方法，是一种润肠排毒的食品，由主要组分苹果果胶与其他功效因子配伍得到的，其特点是按重量百分比由下列组分组成，苹果果胶25-50％、谷氨酰胺26-67％、低聚木糖7-14％、羟丙甲纤维素1-10％；通过复配，造粒，干燥，整粒，装袋等工艺步骤制得颗粒剂功能食品，是一种润肠排毒效果好、制备方法简单、食用方便的功能食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
