一种预防小儿肥胖症的鱼肉丸及其制备方法
- 专利权人:
- 郑州莉迪亚医药科技有限公司
- 发明人:
- 张彦之
- 申请号：
- CN201510948373.6
- 公开号：
- CN105475888A
- 申请日:
- 2015.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种预防小儿肥胖症的鱼肉丸及其制备方法，所述的预防小儿肥胖症的鱼肉丸，按照重量份的原料包括：昆布4～12份、荷叶 4～12份、杏仁4～12份、甘草4～12份、胆南星4～12份、赤小豆4～12份、鱼肉80～240份、肥膘10～30份、食盐1.8～5.4份、卡拉胶0.4～1.2份、味精0.25～0.75份、白糖1.5～4.5份、蛋清10～30份、玉米淀粉5～15份、大豆蛋白2～6份、水12.3～36.9份。本发明制备的预防小儿肥胖症的鱼肉丸食用功效性高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
