一种小麦粉中过氧化钙的快速检测试剂盒和检测方法
- 专利权人:
- 河南工业大学
- 发明人:
- 张玉荣,张德伟,周显青,孙静
- 申请号：
- CN201410243446.7
- 公开号：
- CN103983643A
- 申请日:
- 2014.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种小麦粉中过氧化钙的快速检测试剂盒和检测方法，其特征在于：所述检测试剂盒由稀酸溶液、pH试纸、pH调节剂、增敏剂、显色剂和标准比色带组成。所述检测方法为：取小麦粉试样于50mL具塞三角瓶中，加入稀酸，摇匀后静置，用pH调节剂调节pH，然后加入增敏剂和显色剂，摇匀后静置，观察颜色并与标注比色带对比，得出小麦粉中过氧化钙的大致含量范围。本发明的试剂盒和方法操作简便，适合于现场检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
