The present invention provides an animal feed composition comprising plant material derived from a transgenic plant or plant part expressing a thermostable recombinant α-amylase. The invention further provides methods for improving feed utilization and reducing liver abscesses. Also provided are methods of producing steam pressure corn products and steam pressure corn products produced thereby. The present invention provides an animal feed composition comprising plant material derived from a transgenic plant or plant part expressing a thermostable recombinant α-amylase. The invention further provides methods for improving feed utilization and reducing liver abscesses. Also provided are methods of producing steam pressure corn products and steam pressure corn products produced thereby.本発明は、耐熱性の組み換えα-アミラーゼを発現するトランスジェニック植物又は植物部位に由来する植物材料を含む動物飼料組成物を提供する。本発明は、飼料利用率を向上させ、且つ肝膿瘍を低減させる方法をさらに提供する。蒸気圧ぺんトウモロコシ生産物を生産する方法及びこれにより生産された蒸気圧ぺんトウモロコシ生産物も提供される。本発明は、耐熱性の組み換えα-アミラーゼを発現するトランスジェニック植物又は植物部位に由来する植物材料を含む動物飼料組成物を提供する。本発明は、飼料利用率を向上させ、且つ肝膿瘍を低減させる方法をさらに提供する。蒸気圧ぺんトウモロコシ生産物を生産する方法及びこれにより生産された蒸気圧ぺんトウモロコシ生産物も提供される。