富含铬的微量元素鸡蛋
- 专利权人:
- 李俊卿;赵明恕
- 发明人:
- 李俊卿,赵明恕
- 申请号：
- CN99112264.X
- 公开号：
- CN1276987A
- 申请日:
- 1999.06.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 耿霞
- 摘要：
- 富含铬的微量元素鸡蛋,普通鸡蛋中含铬0.90～1.50微克/每克干物,黑风鸡的蛋中含铬1.60～2.29微克/每克干物。鸡蛋中含铬是通过是对鸡饲喂添加有适合量的三价铬离子化合物的饲料而得到的。鸡蛋中还含有锌、钴、硒、锰等微量元素。本发明主要是通过在鸡饲料中添加三价铬离子化合物饲喂家禽,通过生物转化使家禽产蛋中的含铬量高于普通鸡蛋,人们食用后,可以有效地预防和治疗糖尿病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
