The invention provides an appliance (10) for making a hollow toasted food product. The appliance (10) includes a pair of opposed parts (12.1, 12.2) which is hingedly connected 5 along one side such that opposed surfaces (16.1, 16.2) can, in use, be folded onto each other, a heating element in heat communication with each surface (16.1, 16.2), a hollow formed in one or each opposed heating surface, such that a cavity (20) is formed when the parts are folded closed onto each other, and wherein the opposed edges (24.1, 24.2) of each hollow is proximate each other, when closed. The appliance 10 further includes an inside mould (26) of which the outer surface is complementary and smaller than the inner surface of the cavity.La présente invention concerne un appareil (10) pour fabriquer un produit alimentaire grillé creux. L'appareil (10) comprend une paire de parties opposées (12.1, 12.2) qui est raccordé de façon articulée le long d'un côté de sorte que des surfaces opposées (16.1, 16.2) puissent, en utilisation, être pliées l'une sur l'autre, un élément chauffant en communication thermique avec chaque surface (16.1, 16.2), un évidement formé dans une ou chaque surface de chauffage opposée, de sorte qu'une cavité (20) soit formée lorsque les parties sont fermées par pliage l'une sur l'autre, et les bords opposés (24.1, 24.2) de chaque évidement sont à proximité l'un de l'autre, lorsqu'elles sont fermées. L'appareil comprend en outre un moule intérieur (26) dont la surface externe est complémentaire et plus petite que la surface interne de la cavité.
