一种相思藤和壳聚糖的复合抗菌剂及其应用
- 专利权人:
- 广西民族大学
- 发明人:
- 韦敏修,胡翠平,李思蓓,周桂,黄慧燕,林峰,周建,介卓琳
- 申请号：
- CN202110398491.X
- 公开号：
- CN113273581A
- 申请日:
- 2021.04.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种相思藤和壳聚糖的复合抗菌剂及其应用，该抗菌剂包括相思藤提取物和壳聚糖。本发明的复合抗菌剂具有良好的抗菌性，可应用于果蔬保鲜上，安全可靠无毒，可减少有毒化学试剂的使用，保证果蔬等农产品的高品质，保证食品安全和保障人体健康，符合可持续发展要求，应用前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
