An anti-alcoholism drug and a preparation method therefore. The anti-alcoholism drug is a submerged fermentation product of Auricularia auricula mycelium, wherein the culture medium for submerged fermentation is an aqueous extract of the following raw materials: 3-8 parts by weight of Radix Puerariae, 3-8 parts by weight of Flos Puerariae, 1-3 parts by weight of Vigna umbellata, 1-3 parts by weight of Phaseolus calcaratus Roxb, and 1-3 parts by weight of Japanese balanophora, and the weight ratio of the raw materials to the aqueous extract is 10-20%, the submerged fermentation time is 72-114 hrs, and the inoculation amount of the Auricularia auricula mycelium in the aqueous extract is 5-15% (V/V). The drug can protect liver, kidney, stomach, and intestine, and eliminate the suppression of alcohol on the cerebral cortex.La présente invention concerne un médicament contre l'alcoolisme et un procédé de préparation de ce médicament. Ce médicament contre l'alcoolisme est un produit de fermentation immergée du mycélium d'oreille-de-Judas (Auricularia auricula). Le milieu de culture utilisé pour la fermentation immergée est un extrait aqueux des matières premières suivantes: 3-8 parties en poids de RadixPuerariae, 3-8 parties en poids de FlosPuerariae, 1-3 parties en poids de Vigna umbellata, 1-3 parties en poids de Phaseolus calcaratus Roxb, et 1-3 parties en poids de Balanophora japonica. Le rapport pondéral des matières premières rapportées à l'extrait aqueux est de 10-20%, la durée de fermentation immergée est de 72-114 heures, et la quantité inoculée de mycélium d'oreille-de-Judas dans l'extrait aqueux est, en volumes, de 5-15%. Ce médicament est capable de protéger le foie, l'estomac et l'intestin, et d'éliminer la suppression de l'alcool sur le cortex cérébral.
