Provided are a peptide extracted from squid viscera and the preparation method thereof, characterized in that the peptide comprises the amino acids fragment -ILGGSDPKHYTG-, the relative molecular mass of the peptide is in the range of 1400-5800, and the peptide is obtained by the following steps: enzymolyzing the viscera of Todarodes pacificus, filtrating with an ultrafiltration membrane with molecular mass cutoff of 18000 Da, isolating and purifying with gel chromatography, thus obtaining a peptide comprising the amino acids fragment -ILGGSDPKHYTG-, then adding potassium sorbate, stirring uniformly and drying. Also provided is a composition consisting of said peptide 6-8%, soybean meal powder 50-60%, fish powder 3-6%, corn meal powder 27-33% and starch for granulation 2-5%. The composition may be used as protein source of feed for marine aquaculture, especially protein source of feed for marine aquatic fish.本発明は、イカ内臓から抽出するオリゴペプチド及びその調製方法に関するもので、その特徴はアミノ酸構造フラグメント-ILGGSDPKHYTG-を含み、相対分子量範囲は1400~5800で、下記の方法により調製して得られることである。スルメイカの内臓を酵素分解した後、分画分子量18000Da限外ろ過膜でろ過し、さらにゲルクロマトグラフィーで分離・精製して、アミノ酸構造フラグメント-ILGGSDPKHYTG-を含むオリゴペプチド物質を得る。その後、ソルビン酸カリウムを加え、均一に撹拌して乾燥させる。また本発明は、上記のイカ内臓から抽出するオリゴペプチド6%~8%、大豆粕粉末50%~60%、魚粉3%~6%、コーンミール27%~33%及び造粒用でん粉2%~5%からなる混合物に関するものでもある。この混合物は、海洋魚、エビ、貝類等の海洋水産物養殖飼料のタンパク源として利用することができ、特に海洋水産魚類の飼料タンパク源に適している。この混合物を使用して海洋魚類を養殖すれば、魚類の摂食量を大幅に高め、魚類個体の単位重量を増加させることが可能となる。【選択図】なし
