脂肪酸の除去方法
- 专利权人:
- 天野エンザイム株式会社
- 发明人:
- 井戸 宏樹,篠田 達也,森 茂治
- 申请号：
- JP20150211923
- 公开号：
- JP2017080680(A)
- 申请日:
- 2015.10.28
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】本発明は、酵母を利用して、高濃度の脂肪酸含有液から効率的に脂肪酸を除去する技術を提供することを目的とする。【解決手段】酵母の中でも、カンジダ・トロピカリス（Ｃａｎｄｉｄａ ｔｏｒｏｐｉｃａｌｉｓ）を選択し、これを用いて、０．１重量％以上という高濃度の脂肪酸含有液に作用させると、脂肪酸を効率的に除去できる。【選択図】なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
