方形巧克力浇注成型装置
- 专利权人:
- 广东甜味食品有限公司
- 发明人:
- 张春敏
- 申请号：
- CN201820068449.5
- 公开号：
- CN207911961U
- 申请日:
- 2018.01.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种方形巧克力浇注成型装置,包括竖直安装的巧克力成型筒,巧克力成型筒设置有巧克力浇注口,巧克力成型筒设置有底密封盖和顶密封盖,顶盖竖直安装有活塞杆,活塞杆连接有置于巧克力成型筒内的活塞;巧克力成型筒内由上至下依次设置有若干可从右侧拔出的水平隔板,水平隔板设置有若干条形的巧克力流通孔,巧克力流通孔的孔边加工有用于切割巧克力的刀刃。在巧克力浇注过程中,可通过活塞杆带动活塞下压巧克力热料浆,能够在一定程度上控制所浇注巧克力的平均密度,从而灵活的改变巧克力口味;在巧克力冷却成型后,将隔板拔出的过程中,通过巧克力流通孔的孔边刀刃快速完成对巧克力的切割。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
