The present invention relates to compounds of general formula I represented below, methods for the synthesis of such compounds and their use in perfumes. (Wherein R1, R2 and R3 each independently represents a hydrogen atom or a saturated or unsaturated, branched or unbranched C1-C5 alkyl group, m is an integer of 1 to 4, and n is 2 to 4) Wherein the ring is saturated, contains 5 to 8 carbons, and the total number of carbons in the ring and the groups R1, R2 and R3 is 7 to 11, and is a compound of the above formula (I) 6-cycloheptylidenehexanal, 4- (4-methylcyclohexylidene) -butanal, 4- (4-tert-butylcyclohexylidene) -butanal, 4- (3,3,5-trimethylcyclohexylidene ) -It is understood that it is not butanal)本発明は、以下に表される一般式Iの化合物、当該化合物の合成方法および香料におけるそれらの使用に関する。(式中、R1、R2およびR3はそれぞれ独立して水素原子または飽和もしくは不飽和、分岐もしくは非分岐のC1~C5アルキル基を表し、mは1~4の整数であり、nは2~4の整数であり、環が飽和であり、5~8個の炭素を含み、環ならびに基R1、R2およびR3の炭素の総数が7~11であることを特徴とし、前記式(I)の化合物が6-シクロヘプチリデンヘキサナール、4-(4-メチルシクロヘキシリデン)-ブタナール、4-(4-tert-ブチルシクロヘキシリデン)-ブタナール、4-(3,3,5-トリメチルシクロへキシリデン)-ブタナールではないことが理解される)