A dairy farming system comprises at least one milking device for obtaining milk from dairy animals by means of a milking process, a control unit for controlling the at least one milking device, and a data input for automatically receiving data relating to milk which was obtained earlier and supplied to an external party. The data comprises at least one content of a substance in the milk and/or at least one physical or chemical property of the milk, and a quantity value of the milk, the milking device has at least one adjustable parameter relating to the milking process, the control unit automatically processes at least part of the received data to obtain at least one control parameter value, and the control unit automatically adjusts at least one of the at least one parameter of the milking device on the basis of the at least one control parameter value.L'invention concerne un système d'élevage laitier comprenant au moins un dispositif de traite (1) pour obtenir le lait d'animaux laitiers (2) au moyen d'un processus de traite, et une unité de commande (11) pour commander le/les dispositif(s) de traite. Le système d'élevage laitier comprend également une entrée de données (12) pour recevoir automatiquement des données relatives au lait qui ont été obtenues antérieurement et les fournir à une partie externe (13), les données provenant de la partie externe et comprenant au moins un contenu de substance de lait et/ou au moins une propriété physique ou chimique du lait, en particulier une valeur de quantité du lait. Le dispositif de traite comprend au moins un paramètre réglable concernant le processus de traite, l'unité de commande étant conçue pour traiter automatiquement au moins une partie des données reçues afin d'obtenir au moins une valeur de paramètre de commande, et pour régler automatiquement le/les paramètre(s) du dispositif de traite en fonction de la/des valeur(s) de paramètre de commande.
