The present invention relates to a juice extractor equipped with a separate juice roller, which has improved structure of a pair of juice rollers pressurizing a juice material, facilitates replacement of parts and washing by completely disassembling the juice roller through a simple operation, allows easy conversion of work according to a change in the kind of juice material, and comprises upper and lower juice rollers (100), a roller core unit (210), a perforated tube (220), a stop (230), and a fixing plate (40).본 발명은 분리형 착즙롤러가 구비된 착즙장치에 관련되며, 이때 분리형 착즙롤러가 구비된 착즙장치는 착즙원료를 가압하는 한 쌍의 착즙롤러 구조를 개선하여 간단한 조작으로 착즙롤러가 완전분해되어 부품교체 및 세척작업이 손쉽게 이루어짐과 더불어 착즙원료 품종 변경에 따른 작업전환이 신속하게 이루어지도록 하기 위해 상, 하부 착즙롤러(100)(200), 롤러코어부(210), 타공튜브(220), 스톱턱(230), 고정플레이트(240)를 포함하여 주요구성으로 이루어진다.
