一种通过诱导提高活性多糖含量的发菜培养方法
- 专利权人:
- 河南科技大学
- 发明人:
- 郭金英,李彤辉,陈秀金,吴影,崔国庭,王萍,任国艳,罗登林,李智利,李松彪
- 申请号：
- CN201510196448.X
- 公开号：
- CN104894103A
- 申请日:
- 2015.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 罗民健
- 摘要：
- 本发明涉及一种通过诱导提高发菜活性多糖含量的培养方法，发菜胞外多糖是发菜细胞通过自身对外界环境的应激反应得到的天然代谢物质，保证了天然物质原有的生物活性；本发明涉及的UV-C处理方法操作简便，易于控制，适于大规模培养；本发明培养获得的发菜细胞液中胞外多糖含量丰富，可以作为多种保健品中的功能性食品添加剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
