< Topic >It is something which designates that the flap of the gi yo maggot ya garlic where as for this invention, the odor is little, is rich in acceptability is obtained as purpose.SolutionsThis invention after the drying the ri crushed all grass of the gi yo maggot ya garlic, mixed with table salt and olive oil in this, achieved purpose with the flap of the gi yo maggot ya garlic which features that this blend is sterilized.< Selective figure >It is not【課題】この発明は、臭気が少なく、嗜好性に富むぎょうじゃにんにくのたれを得ることを目的としたものである。【解決手段】この発明は、ぎょうじゃにんにくの全草を乾燥後擂り潰し、これに食塩とオリーブオイルとを混合し、この混合物を殺菌したことを特徴とするぎょうじゃにんにくのたれにより、目的を達成した。【選択図】なし
