石莼多糖在抑制β-淀粉样蛋白聚集中的用途
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 刘夫锋,赵文平,路福平
- 申请号：
- CN201910734873.8
- 公开号：
- CN110420216A
- 申请日:
- 2019.09.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出石莼多糖在抑制β‑淀粉样蛋白聚集中的用途,属于医药、保健品或食品技术领域。将石莼多糖用于制备药物、保健品或食品中,石莼多糖能够有效抑制β‑淀粉样蛋白聚集,从而防止阿尔茨海默症的发生。在一定浓度范围内,随着石莼多糖浓度增加,抑制效果越好;石莼多糖改变了聚集体的形貌,阻止并减缓了其向纤维状形貌的转化;同时,有效抑制了β‑淀粉样蛋白聚集过程中形成的聚集体所诱导的细胞毒性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
