营养保健减肥晶及其制造方法
- 专利权人:
- 北京市营养源研究所
- 发明人:
- 靳莉,汪锦邦,钟毓兰,高学敏,马金城,付晴鸥,李平
- 申请号：
- CN94106338.0
- 公开号：
- CN1104450A
- 申请日:
- 1994.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 潘继军
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有减肥和营养保健功能的食品及其制造方法。该食品即营养保健减肥晶能解决现有减肥产品减肥效果明显而营养保健功能差的问题。其特点是其由全天然食物组成，富含天然膳食纤维(20％左右)，并含有植物蛋白(15—19％)和植物脂肪(4—10％)，脂肪中油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸所占的比例为70—80％。此外还含有对降脂降压有效的三萜皂甙、黄硐、多糖等生理活性物质以及一些常量和微量元素锌、硒等。该食品能够使人在保持营养平衡无损健康的情况下达到减肥的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
