An automatic chili pepper stirring apparatus according to an embodiment of the present invention comprises: a moving unit movably arranged in a greenhouse in which chili peppers are laid out a stirring unit which is coupled to the moving unit such that the stirring unit is rotatable by a shaft and which stirs chili peppers by the rotating operation and a control unit which controls the moving speed of the moving unit or the rotating speed of the stirring unit. According to the embodiment of the present invention, chili peppers in the greenhouse may be automatically stirred to reduce consumption of labor, shorten drying time of the chili peppers, improve drying uniformity of chili peppers and quality and production of chili peppers.【課題】温室内の唐辛子を自動で撹拌することができるため労働力の消耗を減らすと同時に、乾燥時間を短縮させ得る。また、太陽草の乾燥均一性を向上させることができため太陽草の品質及び生産量を向上させ得る唐辛子自動撹拌装置の提供。【解決手段】唐辛子が散らばる温室内に移動可能に装着される移動ユニットと、前記移動ユニットに軸回転自在に結合されて回転動作によって前記唐辛子を撹拌させる撹拌ユニットと、前記移動ユニットの移動速度または前記撹拌ユニットの回転速度を制御する制御部と、を備えることを特徴とする唐辛子自動撹拌装置。
