面条机及模头或漏底
- 专利权人:
- 李文记
- 发明人:
- 李文记
- 申请号：
- CN200910170396.3
- 公开号：
- CN102018008A
- 申请日:
- 2009.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种面条机及模头或漏底，漏底、机头、模头上有削面刀与面条挤出口相对应，刀口形状与面条截面形状同形，可以是方形、圆形，字符形图案形，本面条机漏底、机头、模头上设有削料刀，与出料孔相对应，刀口形状与料孔同形。本发明的削料刀是与出料口同形的管体，设置在面条挤出口内或馅料挤出口内。这样，面料或馅料在模头或漏底端被定型分割，从而破坏掉面料或馅料粘在一起的粘结力。因此，比单纯的挤压成型节省了电能或力气。可做刀削加馅面条。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
